話題の佰食屋に行って来ました

飲食店を始めて常に数字に追われています

まあ、人生ってお金に追われてる感がありますが・・・💦

那須 恭子です

ぴなりをしていくにあたって

スタッフにとっても、お客様にとっても、私にとってもベストな状態で

やれるのはどんな方法か常に模索しています

私自身の曖昧のせいで、スタッフに迷惑をかけているのがわかっていました

だから数年前から…

大きな利益やドンドン右肩に上がるのは望めないけど

きちんと黒字で、それは最小限より少しだけ上でいいので目安を決めて

それを目標に一日をこなしていく

穏やかにゆったりと（気持ちが）仕事できないものかな

そんな思いで、それをどう形にできるか考えていました

でも、とにかくどんぶり勘定で思いつきで仕事する私😢

形にできないのです

そんな時一冊の本が目に入りました！

「売上を減らそう」著中村朱美

なんかピン！ときて手に取りました

サラッと読んでみたら…

これは、まさに私がしたいこと！！！

購入して読み始めたときに、知り合いに逢いました

なんと、その方はご自身の会社の講演会で中村さんを呼ぼうとされてました

不思議ですよね～なんというタイミング☆彡

意識上がりまくりです

もう私は中村さんの仕組みを導入出来て素敵なぴなりが出来上がった気分です💛

で、で、なんと次の日この本の舞台となるお店

佰食屋さん

京都のお店へ行っちゃいました

いや〜学ぶべき点多いな〜

で、結局皆様

そのお店はどうだったの？

その本はどういう内容なの？と気になられると思います

が～、長々となるので省略させていただきます😿

11月6日尾上会計事務所の講演会に行かれるか

本を読まれるか

お願いします(#^^#)

 

 

 

 

 

 

 

そして！もう一つの大きな課題！

教えてください！

我が家のかわいこちゃん達は獰猛です

すぐ噛みます

走って走って走り回って、ウーウー唸っています

犬のノアの方は落ち着きが全くありません

道路を飛び出します

食欲が異常です

カエルも草もティッシュペーパーもトイレマットの中身も食べます

 

一方猫のミイはドテ―ッと寝てばかりなのですが

とにかく噛んできます

前を通りかかったらひっかいてきます

私は寝ていたら、頭をノアに噛まれ、足をミイに噛まれます

寝ながら足がつりました

どうやったら落ち着きのある子たちになるでしょうか

誰か教えてください😢

(ひとしきり走り回って戦いグッタリ休む2匹)

最近、事務所の私の横の窓にはヤモリがいつもいます

社守でありますように❕